州庆假期,想找个适合全家休闲游的好去外?不妨考虑一下云南红酒庄!这里不仅有地道的美食、温泉!还有个被很多人忽略的景点,州庆去正好!
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生态鹅系列
红酒山珍鹅元/锅:很大的一锅,我觉得够几个人吃了,还送一盘蔬菜,吃的差不多把菜下进去,开火煮
红酒、菌、鹅加上各种酱料煮出的汁,
一定要泡碗饭吃!
白兰地三杯鹅元鹅焖好后上桌时,再把点着火的白兰地顺着盖的缝隙浇下,让白兰地慢慢融入鹅肉......
黄焖葡萄鹅元
酒庄酸汤鹅:元,传统工艺腌制出酸菜煮出的酸汤鹅,鲜酸可口,十分开胃!
炒鹅珍68元
红酒干锅鹅元
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特色红酒系列
醇正葡萄汁、红酒烤肉、水晶干白炖银耳、水晶煎包、红酒汁烧的松鼠鱼,绝佳的搭配让人味蕾满足又有饱腹感。弥勒葡萄,经过大厨的手,着实能变出太多花样。
红酒山药,以红酒调汁佐以山药,别有风味
酒香煎包:水晶白葡萄酒煎出来的包子,无论皮或馅都带着淡淡酒香
葡萄汁烤肉
葡萄酒腌制过的松板肉,烤熟后味道醇厚鲜香可口
红酒小芋仔
土豆压成泥后,再做成球,炸后外脆里糯,带孩子来的话,推荐点一下,这道有番茄酱或红酒酱,两种酱汁可以选择哦
手撕莲花白
蒸熟的包菜,沾上酸辣的酱汁,吃腻了,再来上一点
玫瑰蜜葡萄汁
用传说中的RoseHoney做成的果汁,一定要来上一杯哦
云南红酒庄座落在弥勒东风农场万亩葡萄园中。
距弥勒城14公里!
当你泡完温泉后,可以来这里逛逛
在这个完美结合了中西文化的特色酒庄之中。
你可以全身融入闲适田园悠然自然风光之中;
可以最大程度的放松自己每一根神经。
这里是您忙里偷闲,城市之边的世外桃源
一进入云南红酒庄,
路边形态各异是小蚂蚁组成的队列
就吸引了孩子们眼光
在大厅等待几分钟后,
工作人员分批带领游客进入庄园参观
并进行讲解
如果你没有见过一颗葡萄从树上摘下后经过压榨、
酿造到最终装瓶、上架陈列的葡萄酒酿造过程;
行程第一站就能让你亲眼见证
参观完葡萄酒的酿造,
沿着路慢慢前行,终于来到了我最期待的地方
“南天第一莊”
这里是长江以南,最大的葡萄酒窖。
走进酒窖,仿佛走入地下宫殿,
柔和暖光照着深邃的走廊,
上千只从法国进口,储存着无数美酒的橡木桶
就静静躺在走廊两边的房间中,
橡木桶能够赋予酒更多复杂的香气,
并添加更多的单宁,增加酒陈年的潜力。
而这里的每个橡木桶价值上万,
在越适宜的温度、湿度,
越优质的容器中贮存的葡萄酒,
香味越醇厚。
走廊尽头有两个特别的房间,
和其它房间不同,这里没有橡木桶
这里也是VIP品酒区,如果你深爱这种美酒,想对多种葡萄酒进行品鉴。不妨尝试购买他们的VIP品鉴套餐吧
离开“南天第一窖”,接着就到了云南红酒庄文化馆
蓝色的顶棚,隔离了光热、阴雨
走累了在这里稍做休息也是不错的选择
如果你在7、8月份来,那么你能在中心的木桶中
亲身体验一下,最古老的木桶踩葡萄
当然如果你错过了葡萄成熟的季节,也不用觉得可惜,
还记得门票上的品酒券和抵扣券吗?
用掉他们的时候到了!!
在酒庄文化馆
琳琅满目的红酒及相关产品供游客选购,
如果你想买点伴手礼,那么一定要注意了!!!
这里出售的葡萄酒价格比市面上低很多
关键这里有些红酒是市面上没有出现过的
属于酒庄限定款,只有到这里才能买到的
比如纪念抗日战争胜利70周年的纪念版葡萄酒
如果你懂酒,眼神比较犀利,
你才能从众多美酒中找到它们哦
这里还有很多周边产品,当然都与葡萄、红酒相关,
比如红酒精华、唇膏各种护肤品,葡萄籽胶囊等等
温馨提示:买东西的时候不要忘记用门票上送的10元抵扣券哦,注意这个券,是可以累加使用的,比如:你们一行来了5人,那么可以把5人的券合在一起购买产品
买累了,或者等待亲友购物无聊?
把门票上10元品酒券交给服务员吧,
他们会为你送上一杯美酒!
拿着美酒到露台找个地方坐下,
露台视野很开阔,
从这里你能看到远方的葡萄田、教堂、风车
慢慢品鉴的同时,还能欣赏一下风景
逛的差不多有点饿了?接下来就到餐厅用餐吧!
如果老人孩子累了,而你们没开车来的话
可以选择搭乘光观车!元/辆车
不坐观光车顺着路慢慢走下
秋天路边各种果实成熟,色彩绚丽
在通往餐厅的小路上,会经过一片荷塘
这个时节虽已看不到荷花,但可想像花开时节之美
塘边有不少人在钓鱼,如果你喜欢垂钓,记得带着你的装备过来哦!
需注意的是,只有这个荷花塘是免费钓的,
旁边一个塘是农民承包的鱼塘,不要钓错地方哦
走过荷塘,来到庄园餐厅,餐厅周围是葡萄田,
秋天葡萄收获后叶片开始枯黄掉落,
牵牛花却顺枝爬满,所以田里色彩依旧鲜亮
葡萄收获后,田里就开始放养起成群的鹅
鹅能把地里长出的杂草、昆虫全部吃光,
节省除草除虫的人力成本
排泄物又滋养了葡萄地!
而且这样放养出来生态鹅,肉质也相当棒
为此酒庄餐厅专门开发了
多道用鹅与美酒结合做出的特色菜品,供客人享用
这里除了点菜还能烧烤。
餐厅专门有一块区域是划为自助烧烤区的
紧邻水边,环境清幽
只要提前备好了食材,就可以预定烤炉,
葡萄酒和烤肉仿佛天生一对,令人舌尖起舞。
不过既然来到这里,
那么酒庄特色菜也是不能错过的
坐在葡萄藤下,
或在二楼包间中眺望着葡萄田
点几个用酒和葡萄田放养生态鹅做的特色菜,
再来支红酒,美酒佳肴,微醺刚好
晚餐后,我们选择在这里住上一晚,
庄园内有干净而价格不贵的房间可选择,
第二天早餐后,步行到法邑圣恩基督教堂
哥特式建筑风格,
主次得体、结构紧凑,与周围自然景观融为一体。
周围放养着白鸽,
这里可以举办浪漫的教堂婚礼,
所以运气好的话,你还可以围观一场浪漫的婚礼哦!
福利优惠在云南红酒庄文化馆、餐厅、客房任意一处消费满元,即可以39元换购一支卢森堡原瓶进口的葡萄酒
「云南红酒庄
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