“德盛楼”是弥勒一家本地弥勒特色的传统美食餐饮店，传承祖辈手艺，在长期经营中，形成了自己独特的味道。
“德盛楼”，弥勒特色美食与精品滇菜完美组合，出品不仅色、香、味俱全，而且营养搭配均衡合理，价格亲民、丰俭随意，受到了广大食客的认可。
德盛楼经典美食推荐
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秘制卤鸡
选用新鲜的食材和十多种香料卤制而成，色泽暗黄，肉质紧实，细腻，飘着浓郁独特的卤香。
门板酥
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选用猪后腿肉，切成大片，面粉、鸡蛋及其他配料加水拌匀，放入油锅中炸制金黄，味道外酥里嫩，清香爽口。
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糖醋里脊
用猪里脊肉、鸡蛋、面粉、醋等烹饪而成，色泽红润，酸甜脆香，肉质嫩滑润口。
酸木瓜鱼
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采用酸木瓜，番茄，柠檬，大草鱼加工而成，酸、辣、鲜、香，口味独特。
部分菜品展示
云南人的最爱——野生菌
来云南就要吃花
无肉不欢
德盛楼讲究以食补身、以味怡人，选材严谨、烹饪巧妙别具特色，加上拥有着一支高水准的餐饮服务团队，“德盛楼”早已成了美食爱好者与弥勒市民们聚餐宴请的理想场所。
餐厅环境
德盛楼用餐环境舒适、简约、大方，各种大小不同的包间，可以满足不同人群的用餐需求。
特大包间，几十人的聚会，一桌搞定！
上百人的宴请也不在话下。
满载荣誉
“德盛楼”精湛的技艺，造就了不凡的菜品品质，赢得众多荣誉。
年，被云南省流通行业协会及云南省烹饪协会评定为云南餐饮名店。
年，荣获弥勒县个体私营经济协会“先进个体工商户”称号。
年，“秘制卤鸡”、“门板酥肉”荣获云南名菜称号。
年，荣获云南省烹饪协会首届云南厨师节“特殊贡献奖”
年，“德盛楼秘制凉卷粉”在弥勒市首届餐饮美食行业职工技能大赛中荣获“特色小吃金奖”。
年，德盛楼厨师荣获红河州餐饮和美食行业协会评定的“优秀厨师”称号。
年，被弥勒市餐饮与美食行业协会（商会）评为年度弥勒市餐饮业“优秀店长”、“十佳企业”。
年，被弥勒市餐饮与美食行业协会（商会）评定为“弥勒市文明餐饮示范店”。
年，被弥勒市市场监督管理局评定为“诚信经营、放心消费示范店”。
德盛楼地址
弥勒市红河水乡C区8栋1号
总编/杨锐
原标题：《弥勒这家老字号饭店！小有名气》
