跟着放心选少花冤枉钱
叮叮叮,欢迎乘坐前往云南的美食快车!
去云南,你能看到她的美:依山筑城,临水为街,花树掩映,一街一景......
宅家里,你也能尝到她的美:这8款云南美食好吃到犯规,包你吃一年也不腻!
1/纯野生蜂蜜黑蜜
·SUMMER
黑蜜呈黑色,是云南边境特有的纯野生蜂蜜,蜜源以米团花为主,米团花一年的花期只有20天左右,所以黑蜜相当稀少。
米团花是中药的一种,具有清热解毒,利湿消肿之效,主治高热无汗,无名肿毒,黄水疮,附骨疸,跌打骨折,外伤出血。
所以,米团花蜜也有一定的养生效果。
黑蜜是来自大自然的馈赠,直接喝,兑水喝都极好。一口下去,嘴里回荡的,有浓烈的花香。
2/纯手工古法红糖
·SUMMER
俗话说,中国最好的红糖在云南,云南最好的红糖在弥勒竹园。
这款红糖就来自云南弥勒竹园,一块小小的古法红糖,融入了制糖人的智慧。
这一手熬糖技术绝了:把甘蔗熬成汁,等水分蒸发完后,剩下的糖浆成型后就是红糖块。
斤甘蔗只能出70斤糖。
甘蔗汁在锅中咕嘟嘟冒着泡,空气中散发着清甜的味道,直到熬好的糖浆逐渐冷却。
千百次的搅拌让糖均匀结晶,成就了近乎没有杂质的古法红糖。
不需要搅拌自然化开,先被澄澈的色泽所吸引,再吸吸鼻子,最后喝下一大口,这一口从舌尖滋润到喉头。
3/大马士革玫瑰花
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只要喝过的人,就一定会对它念念不忘,然后,无限次回购。
古老的玫瑰品种,大马士革,一年只开一次花,花期只有18天,多天的阳光、雨露、养分,只为开花一季。
在云南这种盛产玫瑰的地方,喝过无数种玫瑰花茶,这一款,是我喝过味道最自然典雅,口感最华润甘甜的。
相信我,有了它,从此,你会爱上喝水。
3/超高人气鲜花饼
·SUMMER
没有门面,没有招牌的鲜花饼老店,靠着传统老工艺火了20年。所以,你一定要尝尝,这才是云南鲜花饼的最高水平!
酥皮做得极好,入嘴即化,一口下去就停不下来。
馅料能看见实实在在的鲜花,香香甜甜,没得说。
口碑极佳的鲜花饼,每批只做个,喜欢的提前下单哦。
5/荒野白茶
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采茶人要徒步几个小时走到深山里,将茶叶从这样的古树上摘下来,再背出来。
除了晾晒,不做其他加工,晾干的白茶看起来平平无奇。
泡好后,味道却很醇甘,滑爽。
爱喝这款白茶的,很多都是回购过多次的老客户了。
所以,如果你喜欢白茶,想体会茶汤里的绵柔劲道,这款一定别错过。
6/九蒸九晒黑芝麻丸
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由于黑芝麻很难被消化,为了便于吸收,人们发明了九蒸九晒炮制黑芝麻蜜丸的方法。
9蒸,每天早晨6点钟就要开始蒸,蒸完摊出去晒,第二天再重复,直至9天。
9晒,云南有着最得天独厚的地理和自然条件,每天的太阳都很热烈,但是就算每天都有大太阳,一批九蒸九晒出来,最快也要十天。
这一切,成就了软软的,甜甜的,满口飘香的芝麻丸。
九蒸九晒黑芝麻丸,比起薯片、薯条,要健康很多,是值得复购多次的老少皆宜的小零食。
7/麦麸炒野生山药干片
·SUMMER
脾胃不好,多吃山药。
麦麸炒野生山药,是没有被人工干预过的自然生长状态,长得奇形怪状,粗细不一。
经过清洗,削皮,切片,晒干,柴火,炒制等土法,制成麦麸炒野生山药干片。
泡水、煮粥都极好。
三伏天暑热难耐,容易脾胃不和胃口不佳,麦麸炒野生山药干片,既健脾又爽口,能让大人、孩子都爱上吃饭。
8/泸沽湖苹果干片
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云南泸沽湖苹果干片,甜,脆,入口即化,不添加防腐剂,是非常健康的零食,尤其适合孩子们吃。
果干采用泸沽湖边生长的苹果,因为日照充分,生长环境好,含有多种维生素和其他营养成分。
苹果切成片,在炭火上烤制而成,保持了苹果的原有风味,是泸沽湖边摩梭居民自制的一种民间果品。
很多游客走时还不忘记带些苹果或者果干在车上吃,泸沽湖的苹果和果干通过游客的宣传,渐渐有了名气。
如今,在微店里,你足不出户就能吃到这些既健康又好吃的小零食了。
以上云南美食,都来自微店“丽江美食”店铺,扫码下方