从弥勒驾车向新哨方向大约半小时的车程，在公路旁大车加水这里，可能有的人习惯称这里是打碑路口，我们到达了目的地。
这是一个开在自家的地盘上的农家小院，而它的老板，是一个十足的“宠妻狂魔”。
01,斥巨资给老婆开的店这家店的老板靠煤矿事业发家，这里5亩多的地都是他家的，还在巡检司包了四五十亩的地种葡萄。
他为了让老婆在家能有事情打发时间，花了多万把这一片改成农家小院，让老婆来管理。
他觉得这里是自己的地盘，闲着也是闲着，虽然开一个农家小院远不能赚回本，但起码能让老婆开心。
而且他不仅宠妻而且还宠儿子，进门后停车场旁边是他给儿子建的游乐场，这不禁让我想起来黄圣依的婆婆因为孙子喜欢，给孙子建了一个滑雪场的事。
从儿童乐园旁的台阶上去，映入眼帘的就是这满庭院的紫藤花，虽然是假花，但既能遮阳，又能当装饰。
尤其是夜晚特别漂亮，一串串彩灯掩藏在花中，抬头看就像星空一样。
正对着楼梯口的是老板家的房子，围在四周的都是包间，还有一栋专门给员工住的楼房，院中可以坐人，还有可以休息的秋千和亭子。
员工宿舍旁还有一片彩色的星空球，作为一个乡镇上的农家小院来说，这里的环境算是不错。
而这里不止是环境好，在美食方面做的也很不错，首先在点菜这一块就让人心生欢喜。
02,独特的半成品点餐方式不知道大家有没有见过提前将新鲜食材摆盘的，反正我是第一次，并且对这种方式表示惊奇。
抱着好奇的心态，我们问了厨师长，他告诉我们这样做可以让客人能更加直观地看到菜的成品，客人的需求也可以及时告诉厨师。
看到这样的半成品，可能有人会担心是不是提前弄好后放了好几天？
关于这点，其实大家可以放心，这些都是当天早上8点多起，服务员和厨师花费两三个小时准备好放进冰柜里。
虽然有些费时费精力，不过老板和厨师长说，只要客人觉得好，那就是值得的。
03,用心做出来的农家美味part.1板栗烧鸡秋天是一个丰收的季节，很多好吃的都是在秋天成熟，例如板栗，而板栗和烧鸡可以说是天生一对。
老板告诉我们在多年以前，新哨可以说是到处都有板栗树，那个时候孩子们玩耍的天地就是板栗园，老师有时候也会带学生到板栗园里背书。
虽然现在随着住宅的建设，很多板栗园都渐渐消失了，但童年时候的那种欢乐回忆却深深地印在老板的心中。
这道板栗烧鸡采用的就是本地的板栗，个头虽然不是很大，但贵在几乎颗颗饱满，吃起来还是甜甜的，用来做菜正好。
除了板栗讲究以外，鸡肉也是精挑细选的，采用的都是自己家里养的土鸡，肉质饱满滑嫩。
红白黄绿的搭配，只看菜色上看着就很有食欲，板栗的甜加上鸡肉的香辣，吃上一口就已经满足。
实不相瞒，我吃的最多的就是这道菜
part.2开屏罗非鱼罗非鱼很多人都吃过，所以想要抓住食客的胃，把它做的好吃还有食欲是非常重要的，尤其用蒸的烹饪方式，料汁的调配是非常影响口感的。
这道菜厨师把料调得恰到好处，而且和很多做法不同的是，它是先浇料再蒸的，这样可以把料的味道都融入鱼肉里。
放入蒸箱里蒸8分钟，浇上滚烫的热油，使得整道菜鲜香麻辣，非常爽口。
part.3蒜蓉开边虾新鲜的基围虾洗净对半剖开后摆在粉丝上，姜蒜沫装碗倒入热油激发香味，再加入其它的调料后拌匀后浇在虾上。
放入蒸箱蒸8分钟后取出，再浇一遍热油，让调料的香味能更好地融入虾中。
吃上一口，那个味道就像是在吃烧烤摊上的蒜蓉生蚝，非常的鲜。
part.4毛血旺对于很多喜辣喜麻的人来说，毛血旺是不二之选，红彤彤的鸭血上躺着肥嘟嘟的毛肚，一根根豆芽星罗棋布。
几根香菜躺在猪皮和火腿上，火红的辣油填补了菜与菜之间的空隙，香气诱人，令人垂涎三尺。
用筷子夹一块鸭血，闻一闻香，品一品辣，尝一尝味，下肚的那一刻回味无穷。
part.5口袋豆腐豆腐掏开塞入肉末，鸡蛋液加入淀粉和胡椒粉搅拌后裹在豆腐上，下锅炸至表皮焦黄。
再将莴笋、胡萝卜，腊肉片烧成料汁浇在豆腐上，吃上一口，第一反应就是觉得鲜，非常适合不太能吃辣还有老人孩子食用。
除了这些，这里还有很多农家菜，而且像鸡肉鹅肉这种，都是自己家里养的，既新鲜又安全。
除了美食，用餐环境也是影响客人体验的一大要素，这里的每个包间都是明亮干净的，还都装着空调，用餐环境十分不错。
现在这家店还处于试营业的状态，本周六周日正式开业，老板也给大家带来了一些福利。
活动时间：
年9月18—年9月19日（两天）
活动内容：
zhuan发次条推文到朋友圈
集齐18个zan
在活动时间内可以享受八折优惠
集齐38个zan
在活动时间内可以享受五折优惠
哦，对了，这里还可以承接小型宴席，可以容纳三四十桌客人。
新哨农家小院
