盛夏五月，弥勒的杨梅熟了！红紫色的杨梅染红了弥勒，染红了成熟的季节！夏天闷热的天气，吃上一颗红彤彤的杨梅，让浓浓的梅香在舌尖释放，沁人心脾！
◆弥勒有六大可采摘的杨梅果园一雨补水库杨梅基地采摘时间：5月至7月
路线：从弥勒城沿弥师路行驶到阿乌村小集镇十字路口左转，沿路走约2公里就到雨补水库。
该基地入园费10元，采摘带走每公斤20元左右。
该果园有绿色无公害大树杨梅余亩，天然水库及高山丛林形成了别具一格的峡谷风光，将让你充分体验大自然的神奇与美丽。
错落有致的杨梅树，每棵杨梅树都坠满了紫红色的杨梅果实，等着亲们动手采摘品尝。
成熟的杨梅外观色泽艳丽、汁多、肉脆，品质上等，杨梅入口，你会感到心旷神怡，精神倍爽，酸酸甜甜的汁液在你舌间流淌，你会感觉夏天不再这么闷热难受，充分体会采摘的惬意。
该杨梅基地种植了东魁杨梅、荸荠梅、水红杨梅等品种。
据本草纲目记载：杨梅助消化增食欲、祛暑生津止渴、抑菌止泻消炎、防癌抗癌、减肥美容、利尿除湿等。
二竹园林场杨梅基地路线：从弥勒上广昆高速公路约40分钟（38.7公里）就到竹园林场红坡头林区杨梅基地。
三竹园者甸杨梅基地路线：从弥勒城沿昆河公路到竹园者甸村委会，就可到竹园者甸杨梅基地。全程大约半小时。
四东风桥头蔡氏杨梅基地路线：从弥勒湖东路到东风，然后朝红酒庄方向就到了东风桥头蔡氏杨梅基地。全程历经半小时左右。
五弥师路方向丫普龙杨梅基地路线：从弥勒城沿弥师路约4公里到丫普龙村就可到丫普龙杨梅基地。
六弥勒大道方向洗洒水库杨梅基地路线：从弥勒城沿弥勒大道北出口约1公里左转到洗洒水库，沿指路牌即可到杨梅基地。
◆杨梅的经典吃法一、现摘新鲜吃把从树上新鲜采摘的杨梅，清洗干净，直接吃！这个时候是最美味的，可以品尝到最原汁原味的杨梅！
二、杨梅泡酒清香型白酒里加入适量冰糖，糖过多会冲淡杨梅的果酸，过少会口感过涩，充分搅拌自动发酵，一周后过滤后即可。
三、杨梅蜜饮将去核杨梅肉和冰块一起搅拌打碎，用滤好的杨梅汁与玫瑰花一起冲调，可用蜂蜜调制成酸甜的口感。
四、杨梅冰饮加矿泉水、冰糖把杨梅煮熟后，放入冰箱里，夏日酸甜可口的冰杨梅汁，既醒神还能养颜美容。
五、冰冻杨梅洗净的杨梅，盐水泡后加上白糖，上面盖上冰块，装入密封盒，放入冰箱冷藏，糖充分溶解渗入杨梅，味道爽爆了！
六、杨梅果酱杨梅洗净沥水分后加红糖放入锅中，不停搅拌，加柠檬汁，等汤浓稠了加一小杯红酒，水分熬干就是美味的杨梅果酱。
七、杨梅奶昔将蒸熟的杨梅加糖后戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
八、盐腌杨梅杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。
吃杨梅要注意：不能与黄瓜、萝卜、葱、牛奶等同吃。
亲爱的，快趁着夏季瓜果飘香，带着最爱去野外体会最纯真的果园采摘乐趣，体验夏日休闲乐事，回忆童年采摘时光，你会感觉时光消逝但是童心未泯！
责编/孔令勇编辑/徐良图文/陈萍排版/孔德云（部分图片源于网络）
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