佛城广场·美食新天地
美食新天地:弥勒佛城广场三楼,占地㎡,位于康平路与拖白路交汇路口(原佛城市场)。涵盖中西式餐饮,南北小吃,火锅海鲜,休闲饮品,打造弥勒餐饮美食聚集地,专门解决弥勒人的吃饭问题,满足不同人群的胃口需要。今天我们就向大家隆重的推荐三家!
前方鲜味难挡
美食新天地美食大公开!
壹
百家渔
专业做海鲜,以海鲜菜肴为主,精选优质海鲜食材,龙虾、鲍鱼、扇贝、生蚝,大闸蟹,清蒸,油炸,火锅,爆炒,满足弥勒人对海鲜的追求。
海鲜海鲜,最重要的当然离不开一个“鲜”字,我们是采用蒸的制作手法做每一道海鲜!蒸,可以看出食材的新鲜程度;区别于爆炒等重口味做法,虽清淡,但食材必须新鲜,这也是我们一贯的宗旨,做最正宗的海鲜!最正宗的海鲜当然要用最正宗的制作方法!
食材是美食的重要组成部分
新鲜的食材可以让人瞬间爱上这个味道!
每一份新鲜
都来自我们的用心
看着美滋滋的海鲜,是不是已经垂涎三尺,饥渴难耐!那还不赶紧约起!
贰
老娇食坊
地道传统弥勒菜,纯正弥勒口味,经典弥勒菜系,还是那种感觉,还是那个味道!点上八大碗,再来几倍小酒,约上三五好友,就来老娇食坊聚一聚,且不是快哉快哉!
都是资深吃货亲自品尝的哟!
叁
樽香暖锅·丽江腊排骨
好的腊排骨,不是里外都一样干巴巴的。而是,外部微白,内部瘦肉泛起艳丽却不过分的红,那才是属于腊肉的颜色。腌制排骨,用盐和其他配料腌制24小时,然后阴凉风干十天左右。
选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜一起煮食。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻!
腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味
经过腌制和晾置处理后
味道更容易地散发到汤汁中
加上各新鲜蔬菜:
薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、
香菇、茨菇、粉条。
浓浓的汤汁渗透入蔬菜中
回味无穷。
什么都别说了,来佛城广场三楼美食新天地,想吃什么有什么!更多美食推荐,敬请期待!只有你想不到,没有你吃不到!
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